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视频简介

香港人北上吃喝的熱潮持續，久而久之或忽略了同樣具有特色的本土味道。近年不少本地老字號、食肆、食品廠因不同原因結業，市民實應珍惜現時仍留下來、一直堅持「香港製造」的有心人。 五位主持黃劍文、冼靖峰、潘靜文、莊子璇、王汛文引領觀眾走進農田、魚排，見識香港農業、漁業的發展。節目也會從土炮食材出發，尋找真正來自本港或香港製造的優質食材，藉以支持一班堅守原味道的業界朋友，協助振興本土經濟。。《汉水安康》是中央电视台与安康联合拍摄的汉水流域人文历史文化大型纪录片，是一部融文化探索与政论剖析、全面介绍、深入梳理汉水文化的大型电视制作，是促推陕西南部崛起、打造陕渝鄂生态文化旅游圈的有机组成部分，也是强力推介汉水文化、重新审定汉水文化历史地位和经济社会发展价值的重要举措。 3集大型人文纪录片《汉水安康》，2016年10月12日起每晚10：05在中央电视台科教频道《探索发现》栏目连续播出。该纪录片从2015年3月正式开拍，摄制组历时18个月，行程6万公里，先后采访了近70位人物。。